リーデル ソムリエ ヴィンテージ・シャンパーニュ(1脚)
シャンパーニュ地方はフランス最北のワイン産地です。その白亜質の土壌と独特の気候条件が、この有名な発泡性の白ワインを造り出します。瓶内2次発酵の技術が完成されたのは、19世紀になってからのことです。伝統的なクープグラスはその当時ポピュラーだった「ドサージュ(ワインとシロップの混合液)」を多めに加えて造られる、甘いデザートシャンパーニュをこぼさないようにするために使われてきました。1930年頃になり、今日のような辛口のシャンパーニュのスタイルが確立されました。リーデル社は、高品質な辛口シャンパーニュには、その原料となるベースワインの上品なアロマを十分に引き出すことができるフルートグラスを勧めています。残念なことに、多くのワイン愛好家が見事なブーケに全く気がついていません。それは、シャンパーニュがクープグラスや小さなグラスでサービスされることがあまりに多く、しかも縁までいっぱいに注がれるため、アロマをまったく伝えられないでいるからです。このフルートは、約120ccのシャンパーニュが入り、偉大なシャンパーニュ独特のイースティーなブーケを凝縮し、クリーミーな舌触りを強調してくれます。泡は目立ち過ぎず、私たちを十分に楽しませてくれます。
【商品コード】a091600003
リーデル ソムリエ ヴィンテージ・シャンパーニュ(1脚)
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リーデル ソムリエ ヴィンテージ・シャンパーニュ
ハンドメイド(熟練した職人による手づくり)
数量/1脚
素材/レッド・クリスタル
梱包形態/チューブ缶
容量/300cc
■このグラスに適したブドウ品種とワイン
シャンパーニュ、キュヴェ・プレスティージュ、ロゼ・シャンパーニュ、ヴィンテージ・シャンパーニュ、ヴィンテージ・スパークリング・ワイン
17,580円(税込)